Densidad de aguas naturales
Vídeo sobre el uso del densímetro de Baumé, que está basado en las teorías
de Arquímedes. Y se le llama “areómetro”
Se trata de un flotador de vidrio con un lastre de bolitas de plomo para que al
sumergirlo permanezca vertical. Lleva una escala del 0º a 50º, que va
subdividida en… grados Baumé.
El “cero” (0º B) corresponde al agua destilada. Y 10º Baumé corresponde a una
concentración de sal común del 10%. Esta distancia se divide en 10 partes que
llamamos grados, y con esta medida se estima una escala completa hasta los
50º B.
Y así queda preparado el areómetro para medir densidades de líquidos, que se
aplica correctamente a temperaturas de 15ºC.
La fórmula de Baumé es muy sencilla “densidad = 145 / (145 − Nº B)”. De esta
forma nos evitamos medir la masa y el Volumen para calcular la densidad de
un líquido o una disolución “densidad = masa / Volumen”.
Esta fórmula de Baumé se aplica para líquidos de mayor densidad que la del
agua.
En el colegio hay un densímetro de vidrio en perfecto estado. Que me despertó
el interés por esta técnica que fue muy usada en farmacia, y en industrias
azucareras, de cerveza, y de vino… y para calcular la concentración de
disoluciones en Química.
Nosotros usamos el densímetro, en este vídeo, para calcular la densidad de
tres aguas características… primero, agua destilada para confirmar el 0ºB, y
después agua del mar Mediterráneo, y agua del mar Muerto que nos ha traído
un amigo, Eduardo Riaza, que ha viajado recientemente a Jerusalén.
Antoine Baumé, (1728-1804), farmacéutico y químico francés perfeccionó la
elaboración de la porcelana, y desarrolló nuevos métodos de obtención de
algunas sustancias. Y… inventó un densímetro, muy práctico, que lleva su
nombre.
Algo antiguo que al ponerlo en práctica nos parece nuevo. Espero que os guste
el vídeo: “densidad de aguas naturales”.
Pablo Covaleda
Experimento a la vista: nuevo vídeo en el canal
