Voltámetro de Hofmann (electrolisis del agua)
Experimento fundamental en la historia de la Química, que consiste en la descomposición del agua en sus componetentes (Hidrógeno H2 y Oxígeno O2), a partir de una corriente continua, con el auténtico instrumento inventado por el Químico alemán August Wilhem von Hofmann en 1866: “el voltámetro de Hofmann”.
El colegio lo adquirió al final del curso 2015/2016, y por fin podíamos hacer la electrolisis del agua como lo diseñó su autor, y comprobar que en la molécula de agua, la proporción entre los átomos que la forman es de 2 de H y por cada 1 de O, (H2O).
Este instrumento permite realizar esta reacción sin tener contacto con la disolución acuosa que vayamos a usar. Lo que da seguridad y limpieza al experimento, y nos permite observar en cada instante el volumen de los gases que se van formando hasta un máximo de 50 cm3 de H2, y en consecuencia 25 cm3 de O2, (la mitad).
Esta experiencia nos descubre que una sustancia líquida, como es el agua, se descompone en dos gases, y que sus propiedades físicas y químicas son muy distintas.
Es por tanto un ejemplo esencial de fenómeno químico, en los que cambia la naturaleza de las sustancias.
Después de realizar el experimeto en el colegio, durante varios cursos, con tubos en U, y con tubos de ensayo invertidos en pequeñas cubas… ahora podemos realizar el experimento por este método ideado, de forma tan genial, con el voltámetro de Hofmann.
Espero que os guste este ingenioso instrumento diseñado especialmente para esta reacción química: H2O (líquido) ¦ H2 (gas) + 1/2 O2 (gas)
